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2018-02
年底快要放假了,很多商家忙碌了一年,也准备停业休息。那么停业期间保鲜柜需要注意什么呢?为了明年能继续可靠使用,建议保鲜柜要注意一下几个方面。首先是清理保鲜柜的卫生,在清理前,先断开保鲜柜的电源,然后使用中性洗涤剂将保鲜柜表面及存储空间擦拭干净,切忌用钢丝球等利器,然后干布擦拭后晾干。其次,对于保鲜柜的冷冻室,如果有结冰,那就要进行除冰作业,通常可以使用电吹风来加快除冰速度。清理后用干布擦干,...
02
2018-04
压缩机是冷藏展示柜的核心,只要是机械,就可能故障。同理,再好的冷藏展示柜压缩机在使用过程中也会出现一些故障,下面介绍冷藏展示柜压缩机常见故障现象及原因分析。  1.故障现象:机组电流大:  可能原因:电压太低;接线松动;机组压力超过额定压力;油分离芯堵塞;接触器故障;主机故障;主电机故障.  2.故障现象:冷库干燥机不运行  可能原因:压缩机线路断开保险丝烧断热继电器动作高压开关动作压缩机堵...
03
2018-02
超市冷柜长时间使用后,会接冰霜,通常是直冷冷柜。那超市冷柜在使用过程中是否要除冰?很多人会觉得,有冰说明温度低,制冷效果好,不需要除冰,其实这是错误的,超市冷柜在使用过程中需要除冰。通常冷冻室会结冰,需定期清除,因为较厚的冰,会将蒸发器的管道包住,会阻挡冷气的传递,增加耗电量,影响节能。通常需要先断电,然后拿出冷柜内的物品,通过热毛巾或电吹风快速除冰,除完冰需要将冷柜内部擦干,最后再通电使用...
12
2018-04
便利店冷柜主要用于饮料,矿泉水,啤酒,乳制品等冷藏,尤其在夏天,没有冷饮生意要差很多。下面说说便利店冷柜摆放饮料技巧。首先便利店冷柜要让饮料保持先进先出。摆在外面的饮料销售完后要把里面的饮料拿出来,新补的饮料放最里面,这种先进先出可以保证饮料不会过期。其次,夏天温度高,饮料如果温度过高放进便利店冷柜会增加其耗电量,所以要等饮料冷却到常温后再放入便利店冷柜。第三,很多人为了充分利用便利店冷柜的...
08
2018-04
制冰机应用场合很多,用户在购买制冰机时要注意什么,今天来说说怎么选购合适的制冰机。一般冰有工业用冰和食用冰,不同类型需要选择不同的制冰机。从用冰量来说,一天需要几十公斤的冰还是几百公斤的冰,这些都是需要考虑的,通常来说,买制冰机,都是根据其制冰量和储冰量的需求来购买。购买制冰机,还需要考虑冰的形状。有颗粒冰,有方形冰,还有月牙冰不同形状价格各不相同。日产量和储冰量差不多的制冰机,月牙型制冰机...
27
2018-01
一、超市冷柜制冷弱(蒸发器不结霜或结霜不满、不均匀)故障原因排除方法1、温度控制器的感温管与蒸发器距离较远或感温管套管结冰;2、温控器设置位置不当或失灵;3、柜内食品过多,门开启频繁或开门时间过长;4、环境温度过高或空气流通不畅;5、门封不严;6、蒸发器表面结霜过厚;7、蒸发器脱胆;8、制冷剂泄漏或不足;9、压缩机效率减退(排气不足);10、管路油堵或积油过多;11、冰堵;12、干燥过滤器堵...
29
2018-03
1、检查水果风幕柜安放位置是否符合要求。风幕柜要摆放平整,要摆放在通风的位置,周边要留空间散热2、使用水果风幕柜前检查电源电压是否符合要求。使用的电源应为220V,50Hz单相交流电源,正常工作时,电压波动允许在187-242V之间,如果波动很大或忽高忽低,将影响压缩机正常工作,甚至会烧毁压缩机。3、为了安全使用,应用单相三孔查座,单独接线。没有接地装置的用户,应加装接地线。设置接地线时,不...
25
2018-01
水果风幕柜不制冷可分为以下三种情况,下面针对不同情况来说说水果风幕柜不制冷分析及解决方法1、压机运转正常,不制冷。(1)制冷剂泄漏(外漏或内漏)判断:a、压机连续运转不停机。b、蒸发器不冷,冷凝器不热,部分泄漏蒸发器部分结霜和冷凝器温热。c、蒸发器无气流声或流水声。d、压机外壳不热,长时间运行后比环境温度稍高,部分泄漏为温热。e、割开回、排气管无制冷剂排出或制冷剂排出少。维修:看管道各焊接处...
26
2018-03
1、外部散热不畅是冷藏展示柜压缩机烧毁的重要原因。尤其是大型冷柜,冷藏展示柜压缩机功率大,散热多,如果冷柜被挤在狭小的空间里又空气不能流通,会导致冷藏展示柜压缩机制冷效果下降,温度迟迟不能降低会导致冷藏展示柜压缩机不停运转,从而烧毁冷藏展示柜压缩机。2、电源不稳定会导致烧毁冷藏展示柜压缩机。电源电压不稳如电压过高或过低(对自发电电源较多出现)都对电机有不良影响,尤其是超出冷藏展示柜压缩机额定...
23
2018-01
严格按冷藏展示柜说明书标明的额定电流来选择保险丝的规格,过大不起保险作用,过小则经常融断。冷藏展示柜停机后要有3分钟以上时间间隔才能重新开机,否则可能烧毁压缩机。避免冷藏展示柜长期在高温情况下运行。在气温总是高于30℃时,冷藏展示柜就会处于长期高负荷甚至超负荷运行,这样很容易产生故障,至少会降低工作寿命。想要冷藏展示柜使用时省电,使用寿命更长,最重要的是减少冷藏展示柜的工作时间和工作压力。比...
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2018-03
随着人们对食品品种、新鲜度要求的提高,冷库的使用也越来越多。低温冷库在使用时,一定要注意规范使用,切不可粗心大意,违反规程,否则,可能会出现安全事故,在规范使用冷库时,还需要注意保养。(1)冷库使用时,严禁随意开关,调节低温冷库温度。(2)进出低温冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,以及出低温冷库时应将库内照明类电源关闭。(3)严格控制低温冷库温度,减少温度波动。使用期间,要做好温度记录,如...
14
2018-03
用户在购买冷柜时,经常会听到销售人员介绍冷柜时各种鼓吹推销,一方面夸大冷柜的功能,一方面突出各种可有可无的功能,消费者如果不从自己的实际出发,很容易买到的冷柜产品不实惠。所以用户购买冷柜产品要避免几个误区。1、不要相信冷柜能杀菌其实这是一种不负责任的说法,因为正常理解是杀死所有细菌,事实不是这样。在冷柜中只有冷柜的内胆、柜门处有一种抗菌塑料,它有一种能够控制细菌繁殖的作用,但是不能杀死细菌。...
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